خيارات صحية لوجبة الافطار▪️▪️
ينصح خبراء التغذية الاهتمام بوجبة الافطار، كونها وجبة أساسية ومهمة لصحة الانسان، وتمنحه الطاقة اللازمة لبدء يومه بنشاط وهمة وحيوية، ولهذا من المفضل أن تكون كاملة من ناحية العناصر الغذائية الصحية.
▪️ووفقا لاخصائيي التغذية، "تعتبر الفواكه أحد أهم الخيارات الصحية لوجبة الإفطار"، لكونها غنية بالماء، والألياف التي تعزز عملية الهضم وتحسن حركة الأمعاء وتطرد السموم.
▪️ومن بين الفواكه المستحب تناولها صباحا هي:
📈الرمان
📈المشمش
📈المانجو
📈البطيخ
📈التوت
📈التفاح
ويُفضل أن يتم أكلها بعد شرب الماء".
▪️بالإضافة إلى الفوائد التي ذكرناها سابقا، تحتوي هذه الفواكه على إنزيمات تساعد الجسم على استيعاب العناصر الغذائية الموجودة بها.
▪️أن تناول الفواكه في الصباح على وجبة الإفطار تحد من الرغبة الشديدة لتناول الوجبات الخفيفة التي يحتوي معظمها على السكريات الضارة ، وذلك لأن السكر الموجود في الفواكه "الفركتوز" يعتبر أفضل من السكر المكرر الموجود في الأطعمة الأخرى، مما يجعله صحيا أكثر، ويمنح الإنسان الشعور بالشبع.
📌فواكه يُحظر أكلها صباحا:
تحتوي الفواكه على فيتامينات ومعادن ومضادات الأكسدة، ولكن ليس كل الفواكه يكون تناولها في الصباح أمرا صحيا، بل على العكس قد يؤدي أكلها على الريق لضرر صحي على جسم الإنسان ، ومن بين هذه الفواكه:
📈البرتقال أحد الفواكه التي نحذر كخبراء تغذية من تناولها في الصباح على الريق، فهي تحتوي على نسبة كبيرة من الأحماض العضوية والسكريات، ويؤدي أكلها على الريق لحدوث ضرر في جدار المعدة.
📈الموز أيضا يعتبر من الفواكه التي يجب عدم أكلها على الريق، فهي تحتوي على المغنيسيوم، وحينما تأكل الموز صباحا تزداد نسبة هذا العنصر في الدم، مما يؤدي لحدوث اختلال في نسبته هو والكالسيوم في الدم، مما يؤدي للتأثير في وظيفتهما وهي حماية القلب.
📈يُحظر أيضا تناول الكمثرى "الإجَّاص" في الصباح على الريق، وذلك لاحتوائها على الألياف الخام، التي يمكن أن تجرح الأغشية المخاطية الحساسة للمعدة عند تناولها على الريق، الذي قد يؤدي لحدوث ضرر في الجهاز الهضمي".
______
ليست هناك تعليقات